María cumplió dos añitos y tuvo su pastel de la Dora, su personaje favorito. El piso superior lo hice de bizcocho de chocolate relleno de butterswiss de chocolate blanco, y el inferior de bizcocho clásico relleno de buttercream de nutella.
miércoles, 17 de octubre de 2012
martes, 25 de septiembre de 2012
Pastel "Ángel"
Pastel "Ángel" para Paula, porque tiene un ángel de la guarda que la cuida y la protege.
Éste Angelito ha sido mi primer modelaje, por fin me he atrevido a ello y al final quedé bastante contenta con el resultado.
El bizcocho es de chocolate y está relleno de crema de queso philadelphia. Está muy rico y es muy suave, incluso para los que no les gusta el queso.
El Ángel
Listo para entregar
El corte
lunes, 3 de septiembre de 2012
Chocolate Guiness Cake
El Pastel Guiness es tan esponjoso y húmedo que no necesita relleno, puede comerse perfectamente solo, aunque la crema de queso como cobertura lo hace aun más rico.
Cupcakes Guiness
Cupcakes elaborados con cerveza Guiness y cacao, cubiertos de frosting de queso y decorados con una flor de fondant de chocolate.
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